Karawang : Vitamin P, juga dikenal sebagai flavonoid, bukanlah vitamin yang sebenarnya, melainkan golongan fitonutrien dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Vitamin P umumnya ditemukan dalam makanan nabati dan dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan.
 |
| Buah berry mengandung Vit P (Foto: Freepik) |
Dilansir dari Medicinenet, berikut manfaat kesehatan dari mengonsumsi vitamin P:
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Vitamin P, juga dikenal sebagai bioflavonoid, telah terbukti mendukung fungsi pembuluh darah yang sehat dan mengurangi risiko penyakit jantung.
2. Sistem kekebalan tubuh yang ditingkatkan
Vitamin P berfungsi sebagai antioksidan, membantu menetralkan radikal bebas berbahaya yang dapat merusak sel dan melemahkan sistem kekebalan tubuh.
3. Mengurangi peradangan
Bioflavonoid memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan dan meringankan gejala yang terkait dengan kondisi seperti radang sendi, alergi, dan asma.
4. Meningkatkan kesehatan kulit
Vitamin P dapat membantu memperkuat kapiler di kulit, mencegah pembentukan kapiler pecah, memar, dan varises.
5. Kesehatan mata yang lebih baik
Bioflavonoid, khususnya rutin dan hesperidin, telah terbukti mendukung kesehatan pembuluh darah di mata, meningkatkan penglihatan dan mengurangi risiko kondisi seperti katarak dan degenerasi makula.
6. Meningkatkan fungsi otak
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa Vitamin P mungkin memiliki manfaat kognitif, membantu meningkatkan daya ingat, perhatian, dan fungsi otak secara keseluruhan.
7. Pencegahan kanker
Bioflavonoid tertentu telah terbukti memiliki sifat antikanker, menghambat pertumbuhan sel kanker, dan mengurangi risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker payudara, paru-paru, dan usus besar. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami sepenuhnya mekanisme dan potensi manfaat bioflavonoid dalam pencegahan kanker.
Sekarang setelah kita memahami bagaimana mengonsumsi vitamin P dapat bermanfaat bagi tubuh kita, mari kita lihat makanan apa saja yang dapat membantu kita memperoleh asupan vitamin P yang cukup.
7 Makanan Kaya Vitamin P yang Sebaiknya Anda Konsumsi Secara Rutin:
1. Buah Jeruk
Jeruk, lemon, jeruk bali, dan buah jeruk lainnya kaya akan flavonoid, terutama hesperidin dan naringenin.
2. Cokelat Hitam
Cokelat hitam berkualitas tinggi, dengan kandungan kakao 70% atau lebih, mengandung flavonoid seperti katekin dan prosianidin.
3. Buah beri
Blueberry, stroberi, rasberi, dan blackberry merupakan sumber flavonoid yang sangat baik seperti antosianin.
4. Apel
Apel mengandung flavonoid yang disebut quercetin, terutama pada kulitnya. Varietas apel merah dan kuning cenderung memiliki kadar yang lebih tinggi.
5. Teh Hijau
Teh hijau kaya akan katekin, sejenis flavonoid, yang memberikan banyak manfaat kesehatan. Teh hijau juga kaya akan berbagai nutrisi kesehatan lainnya yang dapat menjadi tambahan dalam menu harian Anda.
6. Anggur Merah
Anggur merah, jika dikonsumsi dalam jumlah sedang, mengandung flavonoid seperti resveratrol, yang berpotensi melindungi jantung. Namun, seperti kebanyakan minuman beralkohol, Anda dianjurkan untuk mengonsumsi anggur merah dalam jumlah sedang.
7. Sayuran Hijau
Sayuran seperti kangkung, bayam, dan brokoli merupakan sumber flavonoid yang baik, terutama dalam bentuk quercetin. Sayuran ini juga rendah kalori dan dapat meningkatkan asupan berbagai nutrisi tanpa mengubah asupan kalori Anda secara drastis.
Ingat, selalu bermanfaat untuk mengonsumsi beragam makanan nabati untuk memastikan asupan fitonutrien yang baik, termasuk flavonoid (*)
