Zero Keracunan! Pemkab Karawang Klaim MBG Aman, Kuncinya Pengawasan Ketat Dapur - Siap Kejar Insentif Rp1 Triliun?
KARAWANG – Pemerintah Kabupaten Karawang mengklaim belum menemukan kasus keracunan dalam pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG).
 |
| Zero Keracunan! Pemkab Karawang Klaim MBG Aman, Kuncinya Pengawasan Ketat Dapur - Siap Kejar Insentif Rp1 Triliun? |
Capaian tersebut disebut tidak lepas dari pendampingan, pengawasan, dan edukasi terhadap para pengelola dapur penyedia makanan.
Bupati Karawang Aep Syaepuloh mengatakan, pihaknya terus memperketat pengawasan agar program prioritas pemerintah pusat itu berjalan aman, higienis, dan tepat sasaran.
Pernyataan tersebut disampaikan Aep saat menanggapi kebijakan Menteri Dalam Negeri Tito Karnavian yang menyiapkan insentif fiskal senilai Rp1 triliun bagi pemerintah daerah yang dinilai berhasil menyukseskan program MBG.
Menurut Aep, Pemkab Karawang tidak hanya berfokus pada kelancaran distribusi makanan, tetapi juga memastikan seluruh proses pengolahan pangan memenuhi standar kesehatan.
Salah satu langkah yang dilakukan adalah memberikan pendampingan melalui Dinas Kesehatan kepada para mitra penyedia MBG.
Pemeriksaan mencakup kelayakan fasilitas dapur, perizinan, hingga pengelolaan limbah melalui Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL).
“Alhamdulillah, kita sudah berikan pendampingan melalui Dinas Kesehatan terhadap para mitra MBG. Kelayakan fasilitas hingga kelayakan buangan air (IPAL) kami pastikan berjalan dengan baik,” ujar Bupati Karawang, Jumat (30/10/2026).(*)
